第七章：烤鸡香

这边的张承安从偏厅跑出来后，也不看路，就这么胡乱地跑了起来。

时至正午，天气炎热，他跑了一会儿便累的满头大汗，实在跑不动了，便寻了一块阴凉出坐下，独自生着闷气。

不多时，腹中传来一阵叫唤，似乎在抗议他方才任性的举动，倒也不是他信口胡说，家里的确实难吃，清汤寡淡，一点油水都没有，跟加了盐巴的米面没什么区别。

但是饭食再难吃他也不该不吃，好歹也能填饱肚子，祭一下饥肠辘辘的五脏庙。

就在张承安后悔不已的时候，一阵香味从隔壁的院子里传来，那浓郁又霸道的香味，带来的刺激不压于沙漠里遇到了清水。

张承安吸了吸鼻子，眯着眼，顺着香味找了过去，走走停停后，顺利地推开了一扇破旧的院门。

灶房后的杂院里，庄青如正躲在阴凉处架着火堆，熟练地烤着鸡。

今日朱娘子将午食做好后，便说要去医馆换药，让庄青如等主子吃完后收拾一下灶房。

庄青如高兴极了，心道这打牙祭的机会不就来了吗？便问朱娘子自己能不能买一只剩下的鸡。

“我瞧那鸡只用去了两只腿，还剩不少肉，阿娘身子不好，若是能买回去熬汤，也算是打个牙祭。”庄青如装作不好意思的样子，眼里露出渴望之色。

陆家的肉食从来都是只取精华，去其“糠糟”，比如说鱼要斩头去尾，只留中间的部分熬汤，鸡只要大腿肉，撕成小小的肉条煮粥，连羊肉也只要最嫩的部位。

庄青如不只一次瞧见朱娘子和一些下人将剩下的部分带回去。

朱娘子本就喜爱庄青如乖巧利落，见她这般说便给她挑了个最大的，大手一挥，连银钱都省了，“今日家里来客，剩了不少，你要便拿去吧。”

于是等朱娘子离开后，庄青如便来到灶房后面的杂院，给自己开起了小灶。

鸡是打理好的，她提前准备了不少调料，比如特意找胡商换来的香料、灶房剩下的菌子等等，烤熟了之后撒在上面，鸡肉便冒出辛辣的香味，叫人口齿生津。

庄青如吞了吞口水，小心地撕下一片鸡翅，正要往嘴里塞，院子的门被人从外面推开，半大的少年出现在门口。

少年长着一双严肃的小脸，一双眼睛盯着她——手里的烤鸡，嘴里发出可疑的吞咽声。

庄青如看了看少年，又看了一眼自己手上的鸡翅，福至心灵地问道：“你，要不要来点？”

少年吞了一口口水，重重地点了点头，“要！”

两刻钟后，杂院的墙角躺了两个人。

“痛快！这才是人吃的东西。”张承安原本严肃的小脸不见了，眉眼间满是餍足。

“可不是。”庄青如点了点头，“再吃那些汤汤水水，我人都要没了。”

“哎，你这手艺也太好了。”张承安后知后觉问道：“你是谁啊？怎么会在这里？”

“我？我是陆家的婢女啊。”庄青如随口道。

“婢女？”张承安看着庄青如身上的衣裳料子，疑惑道：“莫要哄我？你说你是陆家婢女，那我怎么从没见过你？”

庄青如听罢暗叫不好，听这个少年的口气，对陆家极为熟悉，莫不是那两个主子之一？

“你没见过我是应当的，我是在灶间打杂的。”庄青如对自己的身份很明确。

“原来是这样。”张承安点点头，若是在灶间做事，那他没见过实属正常。

庄青如眼珠子转了转，问道：“哎，你在陆家做甚？见过陆家郎君吗？他是什么样的人？”

“你问这个做甚？”张承安警惕起来，“莫不是又一个看中陆槐脸皮的女郎？”

原来陆家郎君叫陆槐啊，庄青如面色不改道：“怎会？我连陆家郎君面儿都没瞧见过，只是好奇主子是什么罢了。”

“哦。”张承安放下心来，随口道：“我告诉你，这陆槐是个黑心肝的，自私自利，肆意妄为，狐假虎威，就拿这饭食来说，因他自己不能吃咸辣之物，便叫我们跟着一起吃粗茶淡饭。”

可怜他只能求陆管事给自己从外面酒肆送些好吃的。

说到这个，庄青如心有灵犀地点点头，“灶间整日不是米粥便是索饼，一点干饭都没有，吃久了嘴巴都淡了。”

“是吧？口味淡的连乞丐都吃不下去。”张承安像是找到了亲人似的，疯狂抱怨了半天，这才想来来问她，“你叫什么？你手艺这么好，在灶间伺候他属实亏大了，不若我将你讨去我院子里，给我做饭？”

张承安觉得自己的计划可行，临走时他阿娘给他塞了一笔不菲的银钱，大不了他自己开个小厨房，天天吃香的喝辣的，馋死陆槐！

“我叫小青。”庄青如道：“不过去你院子就算了，我还是想在灶房做事。”

她是来做正经事儿的，才不想哄小孩呢。


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