90、蒜蓉辣酱蒸虾

江源被江母逮着说了一顿——阿狗是不是你的小伙伴？你为什么要踢它？你要是这样对其他小朋友，他们以后还会给你做朋友吗？你这种行为是不对……

别看江母总是一副柔柔弱弱的样子，生气板着脸的时候还挺唬人——反正是把江源唬得眼泪都要冒出来了，可怜巴巴小声地说自己错了。

“好了好了，阿娘，咱们先吃饭嘛。”江孜打圆场：“一会罚阿源去洗碗！”

“对，吃饱了让小家伙去洗碗，长长记性。”江谌伸手拍拍江源：“没有下次了，知道吗！”

江源小心翼翼的瞄了眼江母，点点头，江谌满意的笑了，看向江孜刚刚拿过来的白糖有些奇怪：“那这个来做什么？”

“不是觉得太辣了吗？撒些白糖你们再试试。”江孜说着，伸手捏起一小撮白糖撒在四块炸鸡架上面，每人夹一块，特地嘱咐江源：“阿源，要是实在觉得辣就不要吃了，知道吗？等下肚子疼难受的可是你自己。”

又看向江母：“阿娘，你也一样，觉得太辣了就别吃了，你不能吃太重口的东西，我今天做这鸡架的时候，确实是放多了些。”

“没事，我少少吃一些尝个味道，不过你放糖做什么？”江母张嘴轻轻咬了一口炸鸡架，眼睛一亮：“这样倒是更好吃了，香辣中又带着些许微甜，反而减轻了几分辣意。”

江孜也咬了一口，满意的点点头，就得是这个味儿！

不过这里的人普遍性少吃辣，接受不了太辣，再做这炸鸡架的时候，辣椒粉的份量要减少几分。

啃完炸鸡架，江孜便盯上了那色香味俱全的蒜蓉辣酱蒸虾，不过她还是先勺了一碗猪骨清汤，喝上几口先去去嘴里辣味，最后将筷子伸了过去，为了预防可能出现像江母之前那般差点儿就掉了铺在虾肉上的蒜蓉辣酱——蒜蓉辣酱可是这道菜的灵魂！

江孜提前拿起自己的饭碗接着那只虾，一口塞进嘴里——入口先是浓郁的蒜蓉味中夹杂着微微的辣，然后是新鲜河虾的鲜甜，交融在一起，非常的符合江孜的口味。

同样也符合江母的口味，她的桌前已经有好几只虾壳了。

江母轻轻喝了一口汤，无奈的笑了笑：“我从来不知道我原来这般喜欢吃着大蒜做出来的吃食，以往只觉得这东西味重，吃了有味儿，不敢多吃。”

“没关系呀，等下好好漱了口便是。”江孜说着又补充道：“大蒜其实是好东西呢，书上写着大蒜味辛、性温，入脾、胃、肺经，具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效，吃一些对身体没坏处的。“

至于味重，那就好好只能是漱口了。

这个时候是有猪毛做的牙刷，也有牙粉，只是价格不便宜，村里人几乎都是用水漱口，在嚼上一片从山上摘下来晒干保存的薄荷叶。

这样确实是能消除一些口气，但是江孜总觉得不如牙刷牙粉来得干净。

不急不急，等她攒够钱租了铺子，这些家里该备上的东西，她一样一样的都要补全了。

“真是不知道你从什么书上看来的，你爹的那些……哎，当初不该卖掉那些书……”江母说着叹了口气，但是很快又提起了精神，给江源剥虾：“今天你们去清风茶楼，我们倒是忘了阿源后天去私塾，要给阿源去备上笔墨纸砚和书籍，家里还有你爹当年的一块砚台，启蒙用的书籍，四书五经都特地留着没有卖掉，明儿还得给他买些练字的毛笔和纸张了，只是当年你哥读书都是你们爹爹一手包办的，我却是什么都不知道，也就知道直到这么些浅显的东西。”

江母的话里话外明显有着对江谌的愧意，江谌倒是没觉得有什么：“我那时跟着爹读书识字，又不去外头的私塾，由爹安排本就正常。”

江孜听着，觉得还是越过这个话题，她娘总是觉得自己愧对每个孩子，郁结在心的身子才会越来越弱，现在好不容易身子好了点，还提那些干什么，总归以后的日子会越来越好。

“娘，你就不用操心了，有我呢，明天我就去博文书斋看看。”江孜开口，江母则叮嘱她记得一会去拿钱：“这钱该是公中出的，你不许又自掏腰包了。”

“好好好。”江孜连连点头，有些傲娇的扬了扬下巴：“我可不会轻易我的宝贝小金库的。”

江母笑出了声：“是是是，你的小金库，谁敢动啊。”

江谌明显更喜欢吃炸鸡架，四斤多的鸡架，他一个人吃了快一半，江孜当零嘴啃，也吃了不少，正经主食的馒头却是没怎么吃。

“哥，这剩下的两斤多炸鸡架你用用油纸包好，明天你和晓毅哥不是还要去几个村子看货？带上这些馒头，路上配着吃正好。”江孜收拾碗筷，特地找了油纸递给江谌，江谌确实是喜欢吃这炸鸡架，也没拒绝，全部用油纸包了起来——常年干苦力，他的饭量本来就大，即使现在不在码头干活了，一天到处走动爬山的，也不轻松，饿起来快，吃得也多，路上多备着些吃食才好。

饭后是江源洗碗，小家伙蹲在那里动作慢吞吞的，大伙都当没看到，随他去折腾，总归能洗完的。

江母从屋里拿了银子给江孜：“阿源还小，握笔不稳，字练得本就不怎么样，不必买上等的宣纸，下等的宣纸做得极为粗糙，甚至有些纸张都不平整，实在不适合练字，你给他挑些中等的宣纸，至于其他的……傅老夫子说博文书斋是傅家产业，你去了仔细跟掌柜说说，看是否还有缺什么，一起备齐了。”

“行，我知道了，娘你可念叨好久了！哥给你熬的药喝了没？赶紧去吃药吧。”江孜只觉得有些好笑，为免自家娘亲在那说个不停，赶紧催着她去喝药。

至于江谌，舍不得自己的宝贝弟弟，蹲在江源旁边帮他洗碗去了。


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