第662章

第662章

因此品质优秀的天妇罗是没有炸鸡、猪排这些炸物的过分油腻感，以清爽、口感酥脆为主要卖点，使人既能吃到食材的本味又不会感觉油腻。

“我们国家的天妇罗挂面薄而脆，只有薄薄的一层，和华夏菜的不太一样。”青木秀杰心中一股气，特意和华夏对比上了。

薛浩真想一大巴掌扇过去，谁给他的勇气，敢在炸物这个方面挑衅华夏厨子？

还真的是给了三分面子就想开染坊。

俗话说打蛇打七寸。

既然青木秀杰如此骄傲于这点，第三轮的比试，就不要怪他了。

薛浩这么想着心情平复了下来。

“这份海鲜天妇罗除了华夏队指定的脆肉罗非鱼外，我还用了牡蛎、白子、扇贝这些当季食材，”

青木秀杰的厨艺是不错的，这份天妇罗摆盘精致，每一个炸物的面衣都很薄，甚至还能看到食材本身的颜色，看上去都十分地精致诱人。

脆肉罗非鱼片，外面非常酥，内里却仍然保持着鲜嫩的半透明鱼肉状态，滋味极其新鲜。

“味道、质感的层次性不错，这鱼你处理得很好。”藤原会长脸上重新展露出笑容。

“会长，您再尝尝边上的小菜。”

“又香又脆，爽口弹牙，吃完天妇罗后来上一口正合适！”藤原会长毫不吝啬的夸奖说道。

吃天妇罗，一般不会配味道复杂的蘸料，而是用蘸海盐或者蘸混了萝卜泥的汁，这是为了更能表现食材原有的鲜美本味。

见藤原会长满意后，大家才一起动筷子，炸得酥脆的海鲜蘸上萝卜泥，一口咬下，天妇罗脆得发响，整个会场都是“咔嚓”的声音。

吃了一口就根本停不下来，而萝卜泥又带着去油的特点，让天妇罗更是香而不腻。

很快天妇罗就被一扫而空。

其他评委在喝了半杯大麦茶后，开始疯狂的为青木秀杰说话，仿佛刚刚品尝华夏队菜品时变成哑巴的不是他们。

“青木君的厨艺真是青出于蓝胜于蓝！”

“这份海鲜天妇罗配得上顶呱呱。”

“大显身手！化繁为简，极致美味。”

......

青木秀杰原本糟糕的心情，在这一通彩虹屁的吹捧下，彻底恢复，整个瞬间又回到了温文尔雅的形象。

他还侧头看了一下薛浩，希望可以看到薛浩羡慕的眼神。

可惜的是，此时的薛浩最讨厌这种场合，已经神游去了。

他在和金鱼草吵架。

没错，就是吵架。

那只忽然出现的蝴蝶是金鱼草安排的，还是先斩后奏安排的！

为的就是让薛浩比赛结束后，不关闭外送系统。

“小金鱼，你是良草，不是强盗，现在行事怎么如此蛮不讲理？”

金鱼草用神识捂住耳朵，主打就是一个不听不听王八念经的态度。

吵架只有一个人是吵不起来的，单方面输出的薛浩很快就决定累了，不想再说话。


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