第983章

第983章

“荠菜糍粑，欢迎品尝。”

薛浩将碟子放在桌子上。

长方形的碟子，边上是由绿色叶子弄成的河流状态，里面有三块摆放得端端正正的白色糍粑。

看着平平无奇，食欲也不强，可是他们刚刚都是亲眼看着薛浩烹饪，自然知道里面大有乾坤，所以都争先恐后要当第一个品尝的人。

“咳。”陈少奇被挤到了最外围，只能咳嗽一声提醒他们。

“陈老，您请。”

“您先。”

众人纷纷让开道路，让他上前。

陈少奇擦了擦手，才拿起糍粑放进口中。

一口，两口，三口......

直到整块荠菜糍粑被吃完，陈少奇都没有停下来点评，这可把众人急坏了。

不过他们也不敢出声催促，只敢用眼神注视着他。

“我心服口服，你真的很不错。”陈少奇见他们都快要忍耐不了才开口。

“陈老，没有其他的点评了？”薛浩有些意外，本以为他酝酿了那么久是为了发大招，不曾想只憋出这一句话。

“嗯，没有了，其他也品尝看看。”陈少奇说完退出人群走到一个角落。

薛浩收回视线，重新望向正在品尝的几人。

只剩下两块了，他们当然没有陈少奇那么奢侈，用刀子将其分成了十几块才开始正式品尝。

很快碟子里只剩下一小块。

薛乾宇紧张地握着手站在人群里，没敢上前去拿。

这样子的情景在他以前的工作的酒店发生过很多次，他永远是那个被剩下来的人。

就在他发呆的时候，几个人望向了他。

“老薛，你怎么不拿？”

“对啊，快尝尝，这可是专门留给你的。”

“吃完和我们一起点评。”

薛乾宇脸上绽放一个灿烂的笑容，重重的点了一下头。

“这糍粑吃起来好像棉花糖，充满了空气感。”

“错了，棉花糖没有这么糯叽叽，更像是糍粑。”

“你这不是废话，都叫糍粑了，还能是其他的口感？”

“诶呦，就是那种很好吃的，想象中的糍粑的那个味道，能懂不？”

“你们的关注点不该是里面的风干猪肉碎吗？”

“咸鲜的肉味将糍粑的糯米香全程勾出来，荠菜的清甜香又跑了进去，三种食材营造出了丰富的层次口感，太厉害了。”

听着他们的夸赞，薛浩没忍住弯了弯嘴角。

“这份是我历年收集的失传菜肴做法。”陈少奇从厨房左侧的坛子里掏出一本笔记本递给薛浩说道。

“它在你的手里更能发挥出价值，我希望你好好爱护它。”

薛浩看着手里封面都被翻得起毛的笔记本，思绪万千。

失传的菜肴的菜谱，他得到过很多，也很容易拥有，只要用一些东西和金鱼草换就能够得到，这还是第一次如此清晰的感受到其中的重量。

文化失传或许有很多不可抗力的原因导致，但不管是哪种，它的后人都会为了复刻它而努力和奔波，这可能就是文化传承的魅力和力量。

他的心境在这一刻得到蜕变，更上了一层楼。

华夏有句古话叫，民以食天。

这正是薛浩要修的道。


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