第877章

第877章

忙碌的用餐高峰期过去后，张木易累得够呛。

“吴学长，求一杯小吊梨汤，冰的最好。”他趴在桌子上说道。

吴启阳端了一杯过来，“冰的？逆你想什么呢。”

“咕噜咕噜”张木易一口气将整杯水喝完。

“又累又渴，果然少一个人就是不行，要不是食客们自觉和两边的商贩帮忙维持秩序，我都快要疯了。”

“中午的人和平时也差不多，怎么会累成这样子？”吴启阳不解的追问。

“原本是足够人手的，后面对面麻辣烫店发生了盗窃事件，赵明宇就协助警察处理了，我想着已经进去了一批人用餐，工作量也会相应地减半，就拒绝了赵明宇找人来帮忙的提议，没想到是自己坑了自己。”张木易越说越气愤。

吴启阳：“......”

薛浩：“......”

张木易喝完小吊梨汤后仿佛恢复了精力，站起来给两人继续讲述着中午在对面麻辣烫店发生的事情。

薛浩和吴启阳对视了一眼，都从对方的视线里看到了无奈。

不过两人也没有打击张木易的分享欲，将饭菜端了出来。

“我们边吃边说。”

“嗯嗯，刚好肚子饿了。”

于是张木易一边吃着心心念的红焖羊肉，一边继续将事情叙说。

薛浩听着感觉有点不对劲，好端端的为什么对面的麻辣烫店会不关门，心里敏锐的第六感在此时有了反应。

“下午你和赵明宇打听一下，看看具体是怎么回事。”

“收到。”张木易咽下羊肉，响亮的回答。

午休时间，薛浩没有休息，回到了竹林轩接着做太史五蛇羹。

“好香。”

刚踏进二楼的厨房，浓郁的鸡汤便钻进他鼻子。

薛浩在离开时熬煮了一锅鸡汤，此刻正好熬煮够火候。

他利落地将鲜鲍鱼洗干净，将其加入到鸡汤中，熬了十几分钟后，又将鲜笋、木耳、香菇加进去继续熬煮。

趁这个间隙，薛浩处理起了黄鸡油。

处理干净的鸡油放到盘子里隔水蒸熟，随后放到边上的吹风机上，一秒后鸡油便完全凉透。

加入白砂糖轻轻按摩，确保每一处都沾上了白糖后，盖上保鲜膜放进了下方的加速冰柜中静置腌制。

一般都要腌制七天以上，因为经过白糖充分腌制过的鸡油会变成半透明状，十分的好看，吃起来也完全不会觉得油腻。

另一边的鸡汤总算是彻底熬煮好，薛浩将里面的所有食材捞出，吹凉后，撕成细丝，鸡汤则用纱网来过滤，里面多余的油脂和杂质都被滤得一干二净。

一通忙碌后，一碗正宗的太史五蛇羹完成了。

薛浩看着眼前的太史五蛇羹，心情莫名有点激动。


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