第459章


第459章

“浓郁的兰花香气,浓郁还带着甘甜的味道,这是正宗的九龙窠大红袍茶啊!”

“暴殄天物!这么好的茶用来做茶叶蛋。”

柴澜竟然有些不舍得把蛋吃掉。

浓郁的茶汤里,碎裂的蛋壳如同蜘蛛网般布满了鸡蛋,看着就很入味很好吃,把边上没有点茶叶蛋的人馋到不行。

“这怎么不吃呢?”边上的人急得抓耳挠腮。

他们都想看这茶叶蛋到底值不值得品尝。

钱多余对茶叶的研究没有柴澜高,虽然这个茶是大红袍,而且是好茶,但是没有什么负担的拿起茶叶蛋。

当钱多余的手开始剥蛋壳,鸡蛋本身的味道混着茶香飘散出来,惹得众人纷纷咽起了口水。

钱多余剥开鸡蛋深棕色的外壳,露出个头浑然一体,呈椭圆形的白色鸡蛋,蛋白上有深深浅浅的印,看上去像极了被人用画笔画上去的。

放到白色的碟子里面,随着转动,蛋白上的印痕仿佛是一幅生动的山水画。

“薛老板,你这是卖茶叶蛋呢还是搞艺术?”

钱多余吐槽着,然后把茶叶蛋一口塞进嘴里。

茶叶蛋混合着红茶清雅的兰花香一起在口中散发,再加上蛋本身残留的一丝热气,里面的蛋黄微微流沙,混合着茶叶的的香气,嘴里的味道相得益彰,却又层次感分明。

“吧唧吧唧”,钱多余吃得一副香甜的样子。

柴澜也剥开了茶叶蛋,正常来说,新鲜鸡蛋的薄膜是比较难剥的,可这个鸡蛋却非常好剥。

“这鸡蛋定是不凡。”柴澜在心里肯定。

薛浩经手的餐食,食材就没有不新鲜的,这个是柴澜发自内心地认可。

食物的享用方法因人而异,就拿茶叶蛋来说,有的人喜欢剥一半,留着一半蛋壳然后拿着吃,有的人喜欢剥了蛋壳,整个塞进嘴里吃,而柴澜是两种吃法之外的。

他平日里试吃的地方,大多数都是星级酒店,每一道菜都很讲究摆盘和仪式感,因此养成了习惯,用餐具划分成小块,再放进嘴巴里享用。

薛浩提供的是叉子。

柴澜对准茶叶蛋中间的位置,用力一划,里面暖黄色的蛋黄就露了出来,火候掌握得刚刚好,蛋黄是刚凝固的状态。

这时茶叶蛋散发的香气,变得更加强烈,疯狂地往柴澜的鼻腔里钻。

他竟然有一种这个鸡蛋配九龙窠大红袍,也不会逊色的错觉。

赶紧摇摇头,把这荒唐的想法甩出脑海。

柴澜夹起四分之一,塞进嘴里吃,浓郁的茶香混着鸡蛋本身的香味,不愧是九龙窠大红袍,香气袭人,更令人惊讶的是,鸡蛋的风头竟然没有被完全抢走,两者居然相辅相成,各自和谐融洽组成了极致的美味。

九龙窠大红袍的独特香气,在咽下鸡蛋后,又悄悄地涌回口中。

“吐气如兰!”

古代会用吐气如兰来形容美女,柴澜没想到现在自己成了那个古代美女。

“钱多余,这茶叶蛋好吃吗?”边上观察良久的寸头男忍不住问道。

寸头男也算是店里的老食客,经常看到钱多余,因此认识他。

今天钱多余“诓骗”薛浩,逼得薛浩卖茶叶蛋的事,寸头男是看完了全程的,对这个茶叶蛋也是比较感兴趣,只要钱多余点头,他里面就要下单。

“味觉上极致地享受。”钱多余称赞说道。

“我也要两个茶叶蛋。”寸头男得到答案,立刻大声说道。

钱多余一惊,赶忙想要追加几个茶叶蛋,然后还是慢了一步。

其他人早就跟着寸头男后面下单,此刻茶叶蛋被一抢而空。

柴澜饶有兴趣地把这一幕记录了下来,发到了微博上,配文是:好的食材是一家饭馆出彩的原因,但能给人带来味觉上极致的享受和幸福才是留住食客的关键。

......

中午的繁忙很快过去,不知不觉就到了晚上的营业时间。


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