第149章 小鱼小虾
宋平远也不知道帮宋杰买什么菜好,他自己看到感兴趣的菜,就给买了回来。
恰好菜市场的小鱼和小河虾看着很新鲜,就一股脑的给买了回来。
宋杰有系统,无所谓自家老爹购买了什么食材回来。
起锅烧油,油温六七成热的时候倒入清洗干净的小鱼小虾,油炸至金黄酥脆后捞出控油。
另起锅烧油,油热后放蒜末姜末和小米辣,爆出香味后加入小鱼小虾翻炒均匀。
加入少许盐、蚝油调味,再放入紫苏叶和大蒜叶翻炒后出锅。
小鱼小虾的香味把还在呼呼大睡的刘品阳给唤醒了。
肚子咕咕叫着起床,靠在厨房门口盯着冒着热气的小鱼小虾看。
王梅在宋杰烹饪皮蛋青椒擂茄子和小鱼小虾的时候,在一旁帮宋杰把例汤煮好,又帮着宋杰把油菜苔烫熟调味。
宋平远则帮着宋杰把蒸煮好的米饭搬到快餐车去,夫妻俩忙的不亦乐乎。
王梅看到刘品阳盯着菜流口水,立马给他打了一大碗饭,又添了小鱼小虾和皮蛋青椒擂茄子盖上。
王梅把海碗塞刘品阳手里,笑眯眯的说:“趁热吃。”
刘品阳也不客气,拿起勺子坐在一旁的凳子上开始炫饭。
皮蛋青椒擂茄子刘品阳偶尔也吃,他自己也会做。
但是宋杰做的这道,看上去平平无奇,却比他做的要好吃太多。
皮蛋没有腥味,本身的香味被充分激发,裹着青辣椒的辣味与浓郁的蒜香。
茄子蒸煮得软烂,皮蛋的香味与辣椒的辣味以及调味的咸香都充分被软烂的茄子吸收。
一大口皮蛋青椒擂茄子入口,再吃上一大口香喷喷的米饭,嘎嘎香,刘品阳觉得自己起码能拌着这道菜吃三碗饭。
再挖一勺子小鱼小虾送入口中。
鱼虾咸香酥脆,加以咀嚼,浓郁的香辣气息迅速充斥口腔。
蒜叶与紫苏叶的香气很好的烘托小鱼小虾的鲜香酥脆。
一口小鱼小虾再一口白米饭,辣是真的辣,但香也是真的香,
刘品阳把一大碗饭吃完,又不客气的添了一大碗,加了一大勺皮蛋青椒擂茄子和小鱼小虾,继续坐在凳子上炫。
做好菜,准备出门的宋杰看了低头干饭的刘品阳一眼,问:“你刷牙洗脸了吗?”
“呃……”低头干饭的刘品阳一怔,老脸一红,“呵呵……忘了。”
…………
宋平远帮着宋杰把饭菜送到工地去,王梅则留家里把小区住户的生意给做了,宋杰带着一快餐车的饭菜直奔小吃街而去。
今天来得晚,加上时间是12点多了,正值午饭时间,小吃街的人很多。
好在宋杰提前知会了周佰鸣他们,学校新增的几条配送线今天可以搞起来,也就减少了很多学生出来人挤人。
城管与小吃街管理员今天稍微轻松了一些,但现场仍然需要维持秩序,避免发生踩踏事故。
宋杰端着饭,正准备吃完午饭就收拾一下回家去。
一个身穿西装,头发打理得十几台风都吹不散的青年男子向他走来。
“您好!请问您是宋杰宋先生吧?”西装男语气很是礼貌。
“我是的,你是?”
西装男拿出自己的律师证与名片递给宋杰。:“是这样的,我是孟先生的委托律师,他委托我帮他名下位于京市景区餐饮街的门面转于您名下的手续。”
“孟先生特别交代不要耽误您的生意,因此能处理的我都帮您处理好,您只需要签下名字,提供身份证号码以及证件等复印件,后续的转让手续我会帮您办妥……”
说着,律师从公文包里取出一个文件袋,取出准备好的资料递给宋杰……
宋杰没想到四大世家的人这么速度,凌晨才比试完,中午就委托律师上门来了。
跟着律师到附近打印店把需要搞定的都搞定了,宋杰只等着后续收门面了。
但宋杰低估了四大世家都豪迈,律师直接就把门面的钥匙交给了宋杰,并承诺:“这个门面一周内会腾出来。”
宋杰震惊了,没想到四大世家把在这里的小生意都撤走了,要把空门面给宋杰,杜绝麻烦事发生。
律师走后,宋杰也收拾好东西回了家。
小区餐馆还在赶工装修,预计还有一周就能完工了,宋杰看了眼装修进度,把自己又得了见门面的事告诉了自家老爹老妈。
听了宋杰的话,宋平远震惊不已:“儿砸,你是不是踩了狗屎了?运气这么好的吗?在哪里踩的狗屎?带我去,我也去踩踩。”
宋杰:“……”
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