第33章 炒面粉
晌午饭吃的是夏明月特地提前额外留出来的馄饨和黑菜肉饼。
肉饼酥香,馄饨鲜香,两种香味在口中并没有丝毫违和,反而因为一个干的,一个汤的,能够充分地融合在一起,混合成越发香浓的第三种滋味。
若是简单点来形容的话,那就是好吃!
赵有才连连咋舌,“这馄饨皮薄馅儿大,滋味也好,是我吃过的最好吃的馄饨呢!”
一旁的陆启言跟着点了点头。
亦是他吃过最好吃的。
就连先前在家中吃过的,滋味也不及这个。
“既是觉得好吃,那便多吃一些。”夏明月给赵有才添了一些,见其他人碗中有少的,也都再给添了些许。
陆启言的碗已经空了个彻底,夏明月记得他饭量似乎不小,干脆又给他舀了一大碗。
此举正合陆启言的心思,接过碗筷便开始对那碗馄饨开始“围剿”。
饭罢,一通收拾洗涮,夏明月燃起了灶中的火。
空锅不加水不加油,直接倒入白面开炒。
小火慢烧,为防止面粉糊底,每一次锅铲皆要充分抄底,且不停地翻炒,确保面粉能够均匀受热。
如此反复炒上个一顿饭的功夫,原本白花花的面粉,在铁锅的炙烤下变成了浅棕色。
从锅中盛出,摊开在粗瓷盆中充分的晾凉,夏明月拿了一个网眼颇小的小竹筛,将炒熟的面粉细细地过上一遍,滤出那些在炒制时形成的面疙瘩。
筛过的炒面细腻松散,被夏明月尽数装到了一个双层的小布袋中,拿给陆启言。
“这是炒熟的面粉,春日天气干燥,可以放上许久,待吃的时候拿开水一冲,饱腹养胃,亦可治疗轻症腹泻。”
夏明月道,“倘若没有开水,用些许冷水和成团,这也是熟食,可以直接充饥,颇为方便。”
行军打仗,要数日乃至数月在外,风餐露宿,一日三餐更是不会确保,若是遇到要打伏击或者游击,茹毛饮血皆是有可能,这样的炒面便于携带,储存时间长,食用起来也十分方便,关键时刻更能救急,是最适合陆启言携带的。
所以夏明月想到了这一层,特地给他做了炒面粉?
陆启言眉梢微挑,“多谢。”
“陆大哥客气了。”夏明月抿嘴笑了笑。
本就俊秀的面容,笑容绽放后更多了几分清丽。
陆启言突然想起了先前家中后花园中栽种的那一池莲花,说来奇怪,那池莲花自栽种之后便只疯长叶子,却从来开过任何一朵花,但夏日炎炎时,触目所及的碧绿也能让人觉得暑气尽消,神清气爽。
目光在夏明月嘴角噙着的笑容上停留了片刻,陆启言这才移开双目,“金丘县一向太平,县令也是人人称赞的好官,但如今你在外摆摊做生意,难免会遇到一些事,倘若有人寻你麻烦或者有解决不了的事情,不愿报官的,可托人带信儿给我。”
他如今只是个大队头,并无什么权势。
但像张氏那样的无赖泼皮,他还是可以帮上忙的。
“我记下了。”夏明月点头,“多谢陆大哥。”
倒还记得护着她。
但似乎又不是当妻子看……
这是拿她当了家人看?
不过这样似乎也不错。
夏明月的嘴角微微翘了起来。
未时三刻,陆启言和赵有才一同出发。
惦记着这次大约是要打大仗,不知道何时才会回来,夏明月和吕氏等人一起将陆启言和赵有才送到了西城门口。
絮絮叨叨了好一通,甚至目送两个人直至身影都完全看不到时,这才折返回家。
回去路上,夏明月去了趟粮食铺子。
这段时日生意好,又新添了馄饨摊儿,家中的面粉所剩不多,需要提前备点货。
夏明月是老主顾,粮食铺子的伙计笑脸相迎,更道,“夏娘子放心,我们掌柜的交代了,夏娘子是我们这里的老主顾,这各样粮食用的也多,价格是最低不能再便宜了,可这秤绝对给的高。”
“掌柜的还交代,说夏娘子每买十斤面粉,便可以额外再赠送上半斤,也算我们铺子里头的一点心意,夏娘子别嫌弃就是。”
伙计嘴甜心思活,这会子说话也是满脸笑意,让人听着十分舒服。
夏明月知道粮食铺子颇会做生意,掌柜的为人也十分老实,只笑着点头,“那就多谢了。”
“夏娘子客气。”伙计笑道,“夏娘子这回要多少斤,正好这会子铺子里头有车子,我给夏娘子送家里头。”
“老规矩,还是先要一百斤吧。”夏明月道,“家里头地方小不好放,缺了就来拿,新鲜也方便,额外再给我称上三四斤的棒子糁,两斤绿豆,三斤红豆,一斤小米儿。”
“好嘞。”伙计应下,麻利地帮夏明月备货,“我待会儿就给夏娘子送过去。”
“成,那我在家中等着。”夏明月应声。
刚好把家中面缸里最后一点面给舀出来,清理一下面缸。
储存米面的容器,要时刻保持干净才行。
夏明月这般思索,抬脚出了粮食铺子。
姜二牛走到粮食铺子附近时,看到夏明月离去的身影,步子登时停住,在瞟了瞟不远处夏明月今天新开的馄饨摊时,越发叹了口气。
旁人家的生意,做的越来越好了。
他的烧饼摊,仍旧还是先前的光景,勉强度日。
确切来说,因为家中老爹的病越发重,拿的汤药越来越多,已是有些入不敷出。
日子过得苦,妻子这几日对她也没什么好脸色,说话夹枪带棒的……
“二牛在这儿干啥呢?”
姜二牛听到声音,抬头看到说话的正是大舅哥冯大力,急忙道,“正准备去买些面粉,碰巧在这里遇到大哥,大哥今日不忙?”
冯大力在镖局做事,但并不出远镖,只在附近几个县城府城走动,大约十天半个月便能回来一趟。
姜二牛平日见到冯大力的次数不算多,与其关系算不上亲近。
且冯大力生的孔武有力,面相粗犷,加上素日走镖,习惯性绷着脸,看着有些凶神恶煞的模样。
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