768肉啊
魏开云急匆匆的骑车离开了,熏肉得有人看着才行。媳妇已经累了一天了,自己可是舍不得。
吴嫂子看着这一大块的猪肉,“小丽啊,咱们用盐腌上吧。”
“吴嫂子,我想吃肉包子了。”
“行,没问题,韭菜猪肉的包子。”
老杨叫出来国栋,小强和静初,让他都吃卤肉。
“这是魏叔送来的?”
“嗯,这是野猪的,不过味道真的挺好的。”
“是啊,等我有时间也跟着魏叔去山上看看。”
三人吃了一些,又回去睡觉了,这秋收太累了,静初都有点顶不住了。
幸亏家里的伙食好,要不然,她一定趴下了。
魏开云回到家,在院子里加柴,翻动一下猪肉。
孩子们早就睡了。这一天可是不轻松。
“你回去睡觉,我盯着就可以了。”
“不用,你回去休息。”
姜心语坐在魏开云的身边,靠着他的肩膀。两人坐在火堆旁边。
“这几天还是不要上山了,咱们也不缺什么?”魏开云是真的吓到了。
“嗯,我也累了,等到下雨后,去捡点松蘑什么的就可以了。”
“嗯。到时候我陪着你去,我明天就去砍柴了。”
“行,我们就不耽误你了。”
“野猪都到了饭桌上了,我媳妇就不着急了。”
姜心语就是嘿嘿的笑。也不接话,说多了,一会儿该挨批了。
过了一会儿魏开云搂住了姜心语“媳妇,你回去睡觉吧,我一会儿也进去睡觉了。”
“嗯,现在也不用翻动了,咱们一起去睡,要不你明天别上山了,在家里休息一天。”
魏开云陪着媳妇进屋睡觉,就是这么累,他还是要了一次,“我不这样心里不踏实。”
姜心语心里唾弃他,这是在为他流氓的行为找借口。
后半夜魏开云又出去看了一次,火已经熄灭了,这才进屋放心的睡。
第二天一大早,刘嫂子起来把所有的熏肉都挂进了厢房里。还有弄回来的木耳晒上。这才蒸包子。
大早上的就有肉包子吃,家里人都觉得这生活太幸福了。
魏开云今天自己上山,姜心语在家里看着两个孩子。
时显现在已经长心眼了,就是不肯睡,眼巴巴的看着妈妈。
“小人精,妈妈今天不出去了。赶紧的睡觉,你看妹妹都睡着了。”姜心语笑着点了一下他的鼻子。
孩子睡着后,她准备了两大盆子的调料。然后两人开始剁猪肉。
经过一晚上的浸泡,血水都泡出来了。就是看着颜色不太好看。
不过姜心语在兑调料的时候加进去很多的生抽,和老抽。这样颜色就不会太难看了。
因为瘦肉多,而且野猪肉比较柴,所以她们两个剁的比较碎。
等到灌肠的时候,三个孩子非常的好奇,就坐在一边帮忙。
一开始做的都是纯肉肠,这就是生着挂在了厢房里。
整整的三面墙都挂满了,剩下的一盆子肉馅,就是做成粉肠了,这个必须要蒸熟了。
因为姜心语调料放的比较全。所以闻着特别的香。
今天是李云乔回来的日子,他进村子,就闻到了肉香味,这不同于炖肉,是一种形容不出来的香味。
急匆匆的回了弟弟的家,发觉大门锁着,这是都是干活了。
李云乔以前也是干活的一把好手,所以他琢磨着,妇女和孩子们一定在麦场,所以就骑着自行车过去了。李雪先看到了爸爸,立马高兴的站了起来,跑过去。
“爸爸,你回来了?”
“嗯,我们雪晒黑了。”李云乔感叹。
“还可以,爸爸,我喜欢这样的生活。”
“好,你就在这里住下吧,不过等到你大嫂生孩子的时候,你要回去帮忙的。”
李雪笑着点头。
屈小丽看到大伯子回来了,立马的站起来,让小儿子成林去叫李云贵。
“大哥,你回家去休息。”
这时候村里的老人都和李云乔说话。
“弟妹,我不去了,我在这里干点活,陪着大家聊会儿。”
“嗯,也行,那我回去做饭。大哥你就坐在咱们家的板凳就行了。”
屈小丽拍了拍身上的土,笑着回家了。
她也问到了香味了,心里羡慕姜老师一家。不过并没有嫉妒什么的。
人就是这样,你有本事,干什么都是正常的,虽然会有嫉妒的,但是不会使坏心。
她还没有到家门口,就听到叫声。
“大娘,大娘。”
“建斌,你慢点跑,我听到了。”
“大娘,这是我姜阿姨让我给你送来的。”
“谢谢建斌了。我这是刚从地里回来,要不然家里都没有人。”
建斌嘿嘿一笑,随着屈小丽回家,他得把家里的篮子拿回去的。
屈小丽到家腾出篮子一看,原来是一块生猪肉。
“建斌,给你姜阿姨带过去谢谢她了。”
“我知道了,大娘我回去了。”
“好,慢慢的。”
屈小丽看着这快肉,心里想着这姜老师真会办事。不过自己也不能占人家的便宜。记着有机会还。
今天大伯子回来,这可是够丰盛的了。昨天的卤猪肺还有一半,还有腊肉,今天还有新鲜的瘦肉。
那就整肉包子吧,自己早上发面,本来想要整馒头的,这下好了,有肉包子吃了。
李云贵听到小儿子说大哥回来了,在麦场,急忙的赶回去。看到李云强赶忙的告诉他中午去家里吃饭。
“二哥,我不去了,我今天做饭,你就不用管我了,下午我就过去。”
李云贵没有办法,这个弟弟也真是的,对媳妇那是真好,每年农忙的时候,都是他做饭,所有的兄弟里,就自己最有福气。有个好媳妇。
来到麦场,看到大哥正在摘花生,陪着一帮辈分大的在聊天。
“贵子你过来了?”
“是啊,成林告诉我,他大伯回来了,我过来看看。”
农民眼里都是活计,李云贵虽然说着话但是手里也在摘着花生。
这是要交工的,一定要收拾的特别的干净,而且那种小的,或者一个粒的都不行。
因为李云乔也就是一年回来一两次,所以大家都挺关心他的。问的就比较多。
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