第011章 绝逼是疯了
“从今天开始爱味餐厅只接受女顾客进店消费,男顾客一律不许进店。”陈锋重复了一遍。
“有没有搞错,餐厅不让男顾客进店消费,这我还是生平头一遭听到,你是不想做生意还是故意搞破坏啊?”王文凯哭笑不得。
“经理你相信我,虽然我也不想这样做,但是一些特殊原因不得不这么做。”
“行吧,反正现在这个餐厅就你一个厨师,我倒是越来越好奇你这种折腾法怎么有可能一个月拿15万的提成。”
“谢谢经理支持。”
陈锋也不解释,继续道:“点菜系统里的菜全部都清除掉,从明天开始爱味餐厅暂时只出一道清汤面。”
“我知道你做面做的不错,但是你还真打算一日三餐卖面条啊,哎呦我天,小伙子啊我觉得我平时对你还不错啊,不带你怎么坑的。”
王文凯差点一口老血吐出来,这都什么馊主意啊。
“只是暂时,后续还会有新菜色推出。”
“我能拒绝么?”
“呃,理论上你是餐厅经理你是可以拒绝的。”
“所以实际上呢?”
“实际上我现在能拿得上台面的只有这一碗清汤面。”
“我真是被你坑死啊陈锋。”
王文凯一边抱怨一边走到收银台把点菜系统里的全部菜品删除。
“清汤面是吧,有没有菜品图片?还是我直接到网上搜一张?”
“我手机上有一张,我传给你。”
给林雨琪做晚餐的时候拍了一张,为的就是给点菜系统的菜品做封面。
“你这清汤面的价格呢?”
“98。人民币。”
王文凯手一抖,傻傻地看着陈锋,有一种想要掐死他的冲动。
“呃经理有问题么?”
“陈锋,你这碗面是打算只做给二小姐一个人吃的吧?大哥啊你这是一碗清汤面清汤面,一碗连葱花都没有的清汤面啊,你哪来的勇气卖98块钱一碗?除了像二小姐这样家里特别特别特别有钱的人谁会花98块钱吃你这碗清汤面???”
王文凯终于爆发了,整个人都炸毛了。
他感觉,
下个月自己可以跟爱味餐厅说拜拜了。
“经理,相信我!”
陈锋也无奈,也不打算解释,当然解释也没用。
“不是我不肯相信你,问题是98块钱一碗连葱花都没有的清汤面我真没勇气相信它能卖得出去。你不能因为二小姐愿意花98块钱吃你一碗清汤面你就把价格订的这么高啊,这是不符合市场需要的定价策略,我觉得28块钱一碗勉勉强强能卖得出来,毕竟我那天尝了一点面汤,味道确实很好。”王文凯道。
“价格必须按照我的要求来。”
“没得商量?”
“没得商量!”
陈锋坚定地看着王文凯,系统定价不能改变,他也没办法。
王文凯气的头上都快冒烟了,最后也只能妥协,爱怎么搞就怎么搞吧。
店里就这么一碗清汤面,不卖就没东西卖了,以后这爱味餐厅就给二小姐专门供餐好了,说不定把二小姐服务好自己这经理还能一直当呢,苦笑。
王文凯在价格栏填上98,回车确认。
“行了,咱们爱味餐厅今后应该就是二小姐的专属餐厅了。”
王文凯沮丧地耸耸肩,这下你小子满意了吧?
陈锋也不多做解释。
道:“原本我们爱味餐厅只做中餐和晚餐,但是我想了想清汤面做早餐吃也是不错的选择,所以从明天开始咱们三餐都做,接下来的一个月营业压力非常大,如果有人的话夜宵也做,当然经理你该几点下班还是几点下班,晚上我自己来就可以了。”
王文凯怔了一下,不由打量了陈锋两眼。
他很认真。
上面所有的条件看起来都像是开玩笑,可是他的眼神里却没有丝毫玩笑的意思,而且他看起来确实压力非常大,他甚至怀疑如果餐厅24小时都有人的话他会坚持24小时营业。
这小子在拼!
虽然不知道他为什么忽然间这么拼,但是就冲着他这股认真的劲,王文凯心里又燃起了希望,不是对他这碗清汤面,而是对他这个人。
“反正现在餐厅就你一个厨师,你愿意怎么干就怎么干吧。”王文凯道。
“谢谢经理支持陈。”陈锋由衷道。
“别说这些废话,还有没有更过分的要求?有的话一次说完。”王文凯笑了笑,拍了拍他的肩膀。
“呃,最后还有一个可能真的很过分的要求,请经理务必务必答应。”
“说吧,反正你上面的要求已经够过分的了。”
“不论任何情况下,经理绝对绝对不能吃我做的任何东西,哪怕一口面汤都不行。”陈锋严肃道。
“这叫什么破要求?”
王文凯脸上一阵抽搐,他还在想谈完话后让他做一碗面自己尝尝呢,看看着价值98块钱一碗的面到底有多好吃,结果他居然来这一套。
“因为经理你也是男的。”陈锋苦笑。
“连我也不行?”
“不行!”
“我真是搞不懂你到底想干什么了陈锋。”
王文凯无可奈何,尤其是他如此严肃的情况下。
“算了算了,我答应你不管怎么样都不吃你做的任何东西。”
“偷吃也不行。”
“我靠臭小子你找死是不是,我像是那种会偷吃的人么???”
“咳咳,提个醒提个醒。”
上次就是你偷尝了一口面汤才害我失去味觉的好不好!?陈锋苦笑,却也不能跟他明说。
“还有事么?”
“呃没事了,经理你能不能把钥匙给我?我想把后厨按照自己的要求收拾整理一下,可能会晚点回去。”陈锋道。
王文凯怔了怔,把钥匙塞进他手里,拍拍他的肩膀自己先回去了。
看得出来,他非常认真的在做这件事。
希望,
这一切真的不是玩笑。
当然,他也同时做好了最快的打算,虽说这世上女人的钱最好赚,但也不是这个么个赚法啊,这小子简直就是明目张胆地抢钱嘛,这样的生意模式要是能成功,那也真的是奇迹了。
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