第886章 8700万的单餐营业额
贵妇稍稍有点尴尬,没想到小姑娘动作这么快人还镇么大方,按照65万的售价,她切下来放在自己碗里的这一块怕是要三四万。
“谢谢。”
“不客气,真的非常非常美味,有着你吃过之后都无法用言语形容的鲜美。”小姑娘高兴的说道,特别乐于安利。
贵妇优雅的尝了一口,顿时露出了和其他人一模一样的神情。
“是不是很好吃?”
“真的非常非常可口。”
贵妇神情舒展,毫不犹豫的用自己的卡点了一份蚝汁鲍鱼,尽管这钱花的有点多,不过家里的积蓄还是能够支撑这顿饭的。
“不知道这鲍鱼是那片海域生长的,口感真的无敌。”小姑娘一边吃一边说,吃着吃着不忘拿出手机拍一张发个朋友圈。
炫富?
NO!NO!NO!
这不过就是她的日常生活而已,而且她的圈子本来也就是一些富家公子小姐,对她和对她的朋友们而言这就是纯粹的分享。
“没有吃过一头鲍的都把手举起来。”她的朋友圈就这么简单一句话,下面的评论却火了天了,她也一边吃一边调侃着的回着评论。
“刘大小姐,你人在哪潇洒呢?这是鲜鲍鱼还是干鲍鱼?”李寻欢本欢。
“你没吃过鲍鱼啊,鲜鲍鱼算什么一头鲍。”
“我靠真的是一头鲍???刘大美女你人在哪呢?青森?还是千叶?这形状看着也不想网鲍吧?”那谁。
“跟你说了也没用,知道你也吃不着。”
“你告诉我在哪我就吃得到,只要有货那就小意思,大不了500万而已。”那谁。
“不用500万,65万就够了,而且货源貌似很充足,可惜你是个男的,估计给5000万也吃不着。”
“不是吧?刘大小姐你在爱味餐厅那鬼地方?”李寻欢本欢。
“怎么说的话,这家餐厅怎么着你了?”
“我是男人,爱味餐厅不让男人吃饭,你说怎么着我了。”李寻欢本欢。
“就你这咋咋呼呼的样子就不该让你吃。”
“统一回复,男生靠边,女生想吃的咱们约起来,味道真的超赞,还没吃过一头鲍的姐妹们千万不要错过机会。”
“妹砸,我看你最近更新的动态好多都是爱味餐厅,你不是最爱旅游么,什么时候开始把注意力放在美食上面了?”不爱滚。
“第一次吃到这里的美食之后。”
“爱姐,你能不能别老叫我妹砸,难听死了。”
“妹砸妹砸妹砸妹砸。”不爱滚。
“送你一个白眼,明天要不要来?我这个月的零花钱还够吃两餐,陪你啊?”
“嘿嘿你说的,我请客,晚上睡你房间。”不爱滚。
“少来,上次被你踢下床痛死了,我请客,你自己睡你自己家里去,你这边不是有套别墅么。”
“倪倪,明天我们一起啊?我上次去的时候没有这道菜啊。”如火如哥。
“新菜,应该是今天刚刚上新的美食,我发张图诱惑一下你。”
小姑娘又拍了两张,直接微信发了过去,两个人又在微信聊了起来。
这边小姑娘聊的不亦乐乎,其他餐桌的情况大致如此,即便是一些贵妇此刻都不忘拍张照纪念一下这极致的一刻。
整个餐厅里都是有钱的女人,但没有一个吃过真正的一头鲍,此时此刻,怎么能不拍一张照做个纪念呢。
陈锋在厨房把餐厅里的动静看得一清二楚,爱味餐厅的美食不能带出去,但是这些人传出去的照片却可以为爱为餐厅带来最直接最有效的宣传,这世上没有什么比女人之间的小道消息更能带来商机的了。
本来赚的就是女人的钱,有她们帮忙宣传,那就更是事半功倍了。
早餐结束,陈锋刻意清点了一下今天的营业额。
其他美食不记,两家餐厅早餐一共卖出去318份佛跳墙,81份蚝汁鲍鱼,佛跳墙的营业收入四舍五入1908万,蚝汁鲍鱼营业收入5265万,没错,整整5265万,一分不多一分不少,只一个早上花在购买食材上的4500万就赚回来了。
早餐的总营业额高达8700万,单单一个早餐的营业额就超过了之前一整天的营业额,陈锋看着面前的数字很长很长一段时间,有点不敢相信这样的营业额是自己两家餐厅所做出来的,这恐怖的盈利能力也难怪让那些投资客眼红了,一个早餐而已,营业额就能高达8700万,这就意味着今天一天的营业额能够超过两个亿,如果这些女人带货的能力强,说不定超过三个亿都有可能。
之前一天赚7000多万让他感觉自己对钱看淡了,忽然间一天能赚两三个亿,这种激动的情绪又莫名的冒了出来。
陈锋花了好一会儿才从不可抗拒的激动中冷静下来。
今天这可怕的营业额主要功劳来自于蚝汁鲍鱼,仅仅81份就创造了5000多万的营业额,未来这道美食能够创造的营业增长相当可观。
尽管65万一份的蚝汁鲍鱼不可能成为日常消费,极少有人能够每天都来吃,但是得益于爱味餐厅现在越来越大的名声所带来的越来越强的人口流动,每天来到爱味餐厅的绝大多数都是新客,有这些慕名而来的新客支撑着这道美食的终端销售,这道美食绝对能够持续很长时间保持销量上的持续上涨。
第一个早上就能卖出去81份,接下来这道美食自身的吸引力一定能够吸引拥有对应消费能力的人前来品尝这道美食,陈锋有理由相信,午餐这道美食的销量能够突破一百分。
这不是他的盲目自信,而是基于他对这些女人的了解。
今天点了这道菜的很多女人都自发的为这道菜进行了宣传推广,20个名额只是他最保守的估计。
嘿嘿,只要午餐点这道鲍鱼的人超过一百人,单单这道菜能够带来的营收就达到了6500万之多,午餐也是佛跳墙销售的热潮,2000万向上轻轻松松,整体而言,午餐突破一个亿,应该是相当轻松的事情。
啧啧啧,
刚刚冷静下来的陈锋又忍不住激动了一会儿,感觉爱味餐厅就是无限印钞机啊,印钞的速度都快赶上印钞厂了。
重新冷静下来之后,陈锋把注意力从钱上面转移到了早餐的销售数据上。
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