第686章 米其林评审进店
看完只剩一声哀叹了,尼玛,给她们做了一顿早餐,结果才加了6点厨师好感度,平均到每个人身上才增加了15点,这和平时6,7点甚至7,八点的厨师好感度增加来说简直是少的可怜。
看来这四位大小姐真的是哀怨的不行呀,那么好吃的美食,竟然对自己的好感只有那么一点点,估摸着心里是真的又幽怨又生气。
一声苦笑耸耸肩,也懒得想那么多,反正这是暂时的,等她们之间建立起真正的姐妹关系,那以后每一餐就是四位老婆给自己增加好感度了,哪怕是一餐只有20点的增加,一天下来也有60点,嘿嘿。
另一个数据变化让陈锋更加的欣慰。
美食好感度已经4万多了,距离5万点美食好感度只有一步之遥了,很快,美食就可以批量解锁了。
隐约已经看到餐厅的当日营业额突破千万,啧啧啧,日赚千万很夸张吗?嘿嘿,并不夸张,它就在眼前,就在自己伸手可及的地方!
谁能想到自己这么一个名不见经传的小餐厅,每天的营业额能够超过千万呢?且不说还没达到的目标,有谁能够想到,自己这个小小的餐厅现在已经实现了日盈700万的超高营业额?
“各位美女,不好意思今天来晚了。”陈锋停好车跑到餐厅,距离八点开门只剩几分钟了,好好的准备食材肯定是不可能了,好在现在的速度足够快,就算不用准备食材也可以顺利伺候着150个女人。
“锋哥,今天什么好事啊?看你春光满面啊?”
“嘿嘿,不可说不可说。”
“后院的火扑灭啦?”
“知道了还问!行了各位美女,今天锋哥心情好,早餐免费赠送小食一份,希望大家也有一个好心情。哦对了,早餐的今天号码是65八0,不要问我这个号码是什么意思,我也不知道是什么意思,随便设置的。”
陈锋打了个响指,笑哈哈的进了店里,今天早上的心情确实不错。
“系统,给外面那两个外国女人留两个位置。”
“收到。”
“真乖。”
“……”
陈锋哼着小曲,先把白粥和米饭煮了下去,他对米其林评审员还是有那么些了解的,第一波的评审是公开身份的评审,说白了也就是检查检查餐厅的服务和卫生,这两项是基础中的基础,如果连这都不合格,接下来的评审也就没有必要了,毕竟米其林吃的不仅是美食,更是环境。
爱味餐厅的环境很好吗?
陈锋自己并不觉得。
和那些真正的高档餐厅相比,其实爱味餐厅除了定价高昂之外,整个环境设计更趋向于大众餐厅,既谈不上宁静优雅,也称不上富丽堂皇,大家在这里用餐,吃的是美食,享受的是开心。
能通过评审当然是好,不能通过评审那也罢了。
爱味餐厅之所以是爱味餐厅,并不是因为这里有多高的逼格,爱味餐厅的重中之重是它的美食。
自己的美食是做给全世界的女性吃的,而不单单只是米其林的评审。
陈锋笑了笑,手起刀落,刀光剑影间两只三黄鸡已经被他迅速分解成小块,冷藏备用。
餐厅开门营业,抽到号码的女人陆续进店。
米其林的两位评审也很快抽到号码进了店里,昨天不幸没有抽到号码,今天抽到号码进来,两个人的脸上都流露出了一丝丝的幸运。
不过她们跟其他的食客不一样,并没有急着去找自己喜欢的座位,而是直接来到了陈锋的出台,当然,她们并没有在没有得到陈锋同意的情况下擅自进入厨房。
“你的厨房为什么要设计成开放式的呢?中餐的油烟不会影响到餐厅的整体氛围吗?”短发的女人用她蹩脚的z文问道,同时环顾四周,极少极少有中餐会做成开放式的厨房,至少在她的印象里并没有见到一家,尤其是能够容纳这么多食客的餐厅,大量的菜肴在炒制的过程当中必然有大量的油烟,稍动脑筋就可以想象到吃饭吃一半满餐厅都是油烟的画面。
“既然你们了解过爱味餐厅,有听说过有客户因为餐厅的油烟问题上网抱怨吗?我既然敢把餐厅做成开放式的厨房,那就已经做好了应对一切问题的准备。”陈锋耸了耸肩,手上的动作并没有停下来,早上来的晚了,很多食材没有准备好,这会儿必须马不停蹄。
“我们能进你厨房参观一下吗?”
“请便,不过我现在可没时间招待你们。”
两位评审员进入厨房,四下观望,时不时还用手指在厨台的角落划一划,看看手指有没有灰尘或者油渍,结果让她们非常的惊讶。
作为一个开放式的中餐厅,厨台的角落竟然没有一丝的油烟和灰尘,他是怎么做到的?
有理由怀疑他提前做了卫生工作,但是她们也做好了应对准备,所以他们观察的地方是非常细微的角落,即便提前做好了卫生工作也不一定会注意到的角落,即便是这些角落也干净得一尘不染,这在中国的餐厅来说是绝无仅有的。
“整个餐厅就你一个工作人员吗?”
“我既是老板,也是厨师,也是服务员。”陈锋耸了耸肩。
“那你做饭上菜能够来得及?”
“来不及也得做。”
陈锋说着对餐厅里的顾客说道:“各位美女,今天来的有点晚,所以你们的米饭或者白粥需要再等等,你们可以先点菜,我先给你们上菜。”
“锋哥,如果你晚一点过来上班我们就能够免费获赠一道小食,那你以后每天还是晚一点来吧。”有个漂亮的小姑娘调侃道。
“那就需要你们保佑我每天都有好事了。”要是每天晚上都能和自己四位漂亮老婆乐逍遥,晚一点上班也是没问题的,嘿嘿。
“那锋哥今天到底是什么好事这么高兴啊?”
“不可说不可说。”
陈锋笑着收回神,继续在厨房忙碌着自己的事情,既不管餐厅里的食客,也不管厨房里的两位评审员。
两位评审员倒是第一次见到厨师和顾客有这么融洽的关系,虽然没有高档餐厅里那种幽静舒适的感觉,但是米其林评审的从来就不只是高档的餐厅,而是独特又美味的餐厅,这家餐厅的独特显然已经做到了别具一格。
她们把目光放在了陈锋正在处理的食材上。
那是一只正在片肉的银鳕鱼……
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