第345章 第二场比赛开始!
“各位观众朋友,本届三亚美食交流赛第二场比赛马上就要开始了,经过上一轮比赛的激烈比拼,晋级第二轮比赛的九位大厨都已经全部到场了,呃,抱歉,晋级第二轮比赛的九位大厨中已经有八位到场做好了准备,还有一位来自爱味餐厅的陈师傅没有到,他会像上一轮比赛那样在最后时刻到来,然后给我们所有人一个惊喜么?让我们拭目以待。”
“哦?说曹操曹操就到,我们爱味餐厅的陈师傅看来很重视这一场比赛啊,竟然提前来到了比赛会场。”
镜头对准人群中走来的陈锋,大老远就听到了这个主持人的啰嗦,憋不住送他一个大白眼,难不成老子还要每一场都迟到你才开心?
“好,各位观众,现在我们晋级第二轮比赛的九位大厨已经全部到场,现在距离比赛正式正式开始还有二十分钟,让我先来给大家介绍一下第二场比赛的规则。”
“第二场比赛以肉为题,以肉为料,各位大厨可以根据自己的喜好创作美食,可以是独创的美食,展现厨师的创新精神,也可以是传统的美食,展现传统的美食魅力,比赛时间为一个小时,既1500到1600,比赛结束后由评审为各位打分,本轮比赛积分与上一轮比赛积分相累积,得分最高的三位大厨晋级我们最后一轮的比赛,希望每一位大厨都能取得好成绩。”
“现在距离比赛正式开始还有十七分钟,各位大厨可以先行到食材墙上寻找自己所需要的食材。特别值得注意的是,第二轮比赛开始前,主办方已经将第一轮比赛剩下的食材全部换新,在此特别鸣谢主办方对比赛的大力支持,为我们提供了海量的优质食材。”
“好,各位大厨已经陆续走向食材墙,以肉为题以肉为料,各位大厨会给我们带来什么样了不起的美味呢?让我们拭目以待。”
陈锋走到食材墙前。
食材墙上各种食材眼花缭乱,这个比赛的主办方倒是非常良心,两面食材墙里的食材真如主持人所说全部都换成了新鲜食材,看来是下了大工夫。
以肉为题以肉为料,要做点什么好呢?
自己目前所掌握的厨神食谱中,用到肉的一共三种——肉羹,水饺,肉燕。
肉羹已经拥有了100的美食相似度,制作起来很轻松。
水饺除了肉之外还要单独揉面擀面制作饺子皮,太麻烦了。
剩下一个就是肉燕了,美食相似度已经高达93。
系统刚给自己发放了制作肉燕需要用到的荸荠,加上系统级的荸荠,制作一道100美食相似度的肉燕貌似并不难。
两面食材墙仔细看过去,伊比利亚黑猪肉这种顶级肉类主办方都给准备来了,为了体现比赛的高大上还给几种最高档的肉类名字用了大写加粗的字体,所有肉类都等分成九块,大家都有份,这就不存在公平不公平的问题,想的非常周到。
肉有了,能不能做肉燕关键就看有没有荸荠了。
要是主办方没准备荸
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荠,而自己现场制作的美食里含有荸荠,镜头一旦曝光那可就解释不清楚了,没有的话,那就只能做饺子或者肉羹了。
找了一圈,愣是没找到。
妈的,萝卜叶这种偏门的食材都准备了一大把,荸荠这么好吃的东西竟然没有准备?主办方不会把它当做水果所以没有采购吧?不对啊,柠檬芒果苹果菠萝这些不也都是水果?主办方也都有准备啊。
陈锋不信邪,又找了一遍。
“各位观众朋友,参赛的大厨们都已经陆陆续续选好了自己需要用到的食材回到了厨台,不过我们爱味餐厅的陈师傅貌似还没有决定要做什么,他已经绕着食材墙看了一遍又一遍,看来食材太多对于厨师来说也是一种莫大的困扰啊,这就有点像我们普通人上桌吃饭,菜多了反而不知道吃什么菜好,估计陈师傅现在就遇到了这样的问题。”
“咦?陈师傅停下来了,他终于知道自己要做什么美食了么?让我们给陈师傅一个特写,看看他一直苦苦寻找的究竟是什么食材,荸荠?是的没错,就是荸荠!这味食材貌似有点冷门啊?陈师傅究竟会用它做出什么样的美食呢?让我们拭目以待。”
陈锋拿上自己要用的几种食材,经过主持人身边的时候实在实在是忍不住丢给他一个大白眼,你丫作为一个主持人话怎么这么多???
“陈师傅,能透露一下你要做的是什么么?”
“肉燕。我要求给我弄一根檀木棍来。”陈锋神情严肃,一点不跟他啰嗦。
“呃……根据我们的比赛规则食材只能从已经准备好的食材墙上选择。”
“你家檀木当做食材来吃的啊?比赛章程没有规定不能更换擀面杖吧?”
“呃……好像没有,这个我还得具体咨询一下我们几位评审老师,陈师傅你等一下,我帮你去问问。”
主持人很快就小跑着回来了。
“可以是可以,不过评审让我提醒你,比赛时间只有一个小时,帮你找一根檀木棍回来可能需要四十分钟甚至更长时间。”
“没关系。”
“那行。”
主持人跑去跟主办方的人交代了一下,回到了赛场。
“各位参赛的大厨,本届三亚美食交流赛以高规格高标准为赛事要求,我们不仅为各位提供最优质的食材,方便大家制作出最顶级的美食,我们同样也为各位提供最完善的后勤保障,如果各位对自己所使用的厨具有任何不满都可以及时提出来,我们可以为大家及时更换。再次感谢主办方对比赛的大力支持。”
陈锋看着他,不由笑了一声。
这个主持人以前是做电视广告的吧?
“各位观众朋友,第二轮比赛倒计时10、9、8、7、6、5、4、3、2、1开始!预祝每一位都能取得好成绩。”
终于开始了。
陈锋嘴角咧起一丝轻笑,各味食材一字摊开,开工!
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