第009章 包厨的疯子!
中午。
陈锋在林雨琪放学之前就来到了爱味餐厅。
王文凯不知道陈锋回来干什么,后厨更不知道他回来干什么,汪得胜只当是看笑话一样时不时出来看看他,一脸的不屑和得意。
陈锋也不搭理他们,和王文凯聊了几句之后便坐在那里玩手机,对于这个经理陈锋还是非常尊重的。
“陈锋我下课了,你到餐厅了么?”林雨琪微信陈锋,他们俩早上就互加了微信。
“到了,你大概多久到?”
“半个小时左右吧。”
“小美女我以后能不能天天给你做面吃就看你了,一会一定要帮着点,多帮我争取一点利益。”
“别一直小美女小美女地叫,恶心死了。”
“行小美女。”
林雨琪直接一个大写加粗的鄙视表情。
“你自己想要什么样的条件先想好,到时候你直接说,我帮你应下来。”
“这么好?”
“那是,为了你的美食我算是把我爸给坑了,你以后要怎么报答我?”
“以身相许怎么样?”
“呸。”
林雨琪发了个发火的表情,不跟他聊了,其实脸蛋是红的。
陈锋笑笑,很快就等到了她的出现。
小妮子今天穿了一身特别漂亮的裙子,藕臂白腿看的人心神荡漾,活脱脱一个迷人的小公主。
“这边。”陈锋打了声招呼,看了看随她来的另外两个人。
“这位是陈锋。陈锋这位是蒋丽昕,过来负责和你谈包厨事宜的负责人,这位是第三方律师。”
林雨琪介绍了一下,和蒋丽昕一同坐在陈锋对面。
“你好蒋总。”
陈锋伸出手,这经理看起来三十出头,十足的美少妇,S形曲线再加前凸后翘,这风情可不是十几岁的小丫头可以比的,尤其是那胸,啧啧啧,双手都握不住吧?
“你好。”
蒋丽昕礼貌地和陈锋握了个手,对他那肆无忌惮的目光表示无语,别人看也是偷偷看,他倒好,不仅光明正大,那目光简直就像一把刀,好像要割开自己的衣服让自己的胸弹出来任他欣赏。
“陈锋你别忘了你是来干什么的!!!”
林雨琪生气地拍了拍桌子,这臭流氓见到美女就色眯眯,真想把他一双眼睛挖出来!
“你板着个脸干什么,你不让我看还不许我看别的美女啊?”陈锋继续用艺术的目光欣赏着面前的少妇经理,对于一个热爱生活的男人来说哪有不热爱美女的道理?生活本无趣,不懂欣赏美女和行走的尸体有什么区别!?
“陈锋你信不信我直接走了???”林雨琪狠狠瞪了他一眼,他色眯眯地盯着别人看比他色眯眯盯着自己看更让人恼火。
“咳咳,调节一下气氛嘛,行了别瞪了,眼珠子都快掉下来了。”陈锋收回目光,严肃了起来。
“开始吧,我肚子还饿着呢。”林雨琪撇撇嘴,这还差不多。
“是这样的陈先生,你的情况二小姐在路上已经跟我说明了,按照二小姐的意思她是同意你包下爱味餐厅的后厨的,所以我们现在谈一下包厨的具体事宜。后厨你大概准备带多少人?”蒋丽昕直入主题。
“就我一个。”陈锋道。
“就你一个?”
这才刚开始蒋丽昕就愣了,爱味餐厅虽然规模不大,但也有二十桌,没有十几二十个人他忙的过来?
“你确定就你一个?”
连林雨琪都有些惊讶,还以为他已经准备好人手或者计划好人手了,看他这样子怎么感觉一点没准备啊!?包厨方的基本工资餐厅可是根据人数算的,连她都知道的事情这家伙不会不知道吧!?
“确定就我一个人。”陈锋耸耸肩,系统属于秘密,哪敢招人。
“陈先生这我们就不好谈了,后厨只有你一个人的话出菜速度肯定会遭受顾客大量投诉,这对我们餐厅的声誉影响是很大的。”
“怎么不好谈,他是我见过最棒的厨师,就算只有他一个人我相信他也能做的比现在的爱味好一百倍一万倍,继续谈!”林雨琪见陈锋确实没有雇人的打算,只能帮他继续往下谈。
“可是二小姐,哪有一个人来包厨的?”
“我说他能他就能。”
林雨琪瞪着蒋丽昕,娇蛮的很。
“蒋总实不相瞒,我做的菜品只有我一个人会,就算我想找人帮忙也没办法,所以我只能一个人做。”
陈锋道:“另外考验餐厅经营能力的还是总营业额,只要我能达到要求不就证明我有这个能力一个人掌控整个厨房么。”
蒋丽昕也是无奈,二小姐摆明了就是帮他来的,只能继续往下谈。
“既然如此我们只能给你开一个人的工资,工资方面你有什么要求么?”
“按照他的水平,一个月至少30万的工资。”林雨琪忙不迭插嘴道。
“二小姐你疯啦?爱味一个月的营业额都没有这么多,给他三十万的工资???”蒋丽昕整个人吓得炸毛了。
“你这玩笑开大了,工资还是按照正常标准给我就可以了,不过我要求提高抽成。”陈锋给林雨琪使了使眼色,让她别在工资上纠结。
“提成的事我们后面再谈,保底工资八千,你可以接受么?”蒋丽昕缓过了神。
“行,八千就八千吧。”
“你打算包多久?”蒋丽昕问道
“先包一年吧。”
其实按照他完成第二个任务的时间来说最多也就包厨一个月,但是直接说一个月这个蒋丽昕肯定能跳到桌上去。
这个月赚够钱直接把爱味餐厅买下来,这是眼下最好的选择,也是他的目标,也就无所谓包多久了。
“那好接下来我们谈谈提成的事情。按照爱味餐厅之前的业绩,平均一个月的月营业额是20万左右,所以咱们事先声明,你包厨之后爱味的营业额达不到这个标准是没有提成的,高于20万低于50万,给你7%的提成,如何?”
“我要求10%。”陈锋坚定道。
“陈先生你既然选择包厨应该是有所了解的,业内包厨的提成一般也就6%到7%左右,我已经选择最高的给你了。”蒋丽昕托了托眼镜。
“那是一般厨师的提成水平,我不是一般的厨师,10%的提成对于爱味并不亏,你要知道爱味从来没有达到过50万的营业额,如果我能做到,将来能为爱味带来多少后续的效益?就这一点我的提成就应该10%起。”陈锋道。
“二小姐?”
蒋丽昕看着林雨琪,心知这个决定得她说了算。
“10%会不会太少了?作为这么一位无与伦比的厨师你居然只要10%的提成?”林雨琪看着陈锋,这个坏家伙什么时候这么没追求了?
陈锋笑着点点头,这丫头还真是向着自己。
“那就10%吧。”林雨琪耸耸肩,反正她也不太懂,他说什么就是什么吧。
“那好,超过20万的部分我们就按照10%的提成比例结算给你。”
蒋丽昕从公文包里拿出两份合约。
“没什么问题的我们就把合约签一下。”
“等一下蒋总,我们只说了20万到50万之间的提成比例,超过50万营业额之后多少提成不妨也先协商一下。”陈锋道。
蒋丽昕怔了一下,托了托眼镜不由多看了面前这个年轻人一眼。
爱味餐厅在林氏餐饮事业部的所有餐厅中向来都是垫底的角色,月营业额基本在20万上下浮动,就这营业额还不如一些大排档的效益,而这20万的营业额还是后厨有十几个人的情况下达到的,接下来就是他一个人了,这么年轻轻一个小伙子哪来的自信可以让爱味的营业额超过50万?
“陈先生,我冒昧问一句,你师承何人?”
“自学成才。”陈锋不卑不亢,脸上那一抹不羁的笑容完全看不出这是一个从孤儿院走出来的人。
蒋丽昕托了托眼镜用手挡住了自己不礼貌的笑,这年轻人实在是有点狂妄过头了。
“咳咳,既然陈先生觉得有必要协定一下超过50万部分的营业额,那我们就谈一下,陈先生觉得多少比较合适呢?”
“高于50万低于150万,我要拿20%的提成。”陈锋道。
“20%?”
蒋丽昕皱眉看着陈锋,这小子不仅狂妄还有点狮子大开口啊,这个营业额下一般餐厅最多不高于15%,他居然一下提到20%,胃口真是不小。
“他说20%就20%。”林雨琪不耐烦,肚子已经咕咕叫了。
“既然二小姐这么说了那就20%吧,陈先生还有什么要求么?”
蒋丽昕耸耸肩,心里一点也不认为陈锋一个人能让爱味餐厅的营业额超过50万。
“我们不妨再约定一下超过150万的营业额之后的提成怎么算。”陈锋微微一笑。
蒋丽昕脸都塌下来,这小子玩的吧?
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