第132章 全村鱼宴
第二网的网到的鱼要比第一网少点,只有980多斤。
第二网的鱼,刘海自己留下四百七十多斤,其余凑齐1700斤鱼卖给了周达益,总计25万5千元。
以前卖鲫鱼和卖牛,刘海都没有当着大家伙的面收钱,这一次卖鱼,却没有避开大家,讨价说价的时候,周围的人都看在眼里。
以前只听说牧场的牛卖的非常贵,这会看到刘海两网鱼就买了二十五万多,才对刘海如何赚钱有了直观的感受。
周达益买了一千七百斤品质很高的鱼,心情自然不错,他急着赶回去把鱼分配到三家店,而且还在心里开始琢磨开一个鱼类美食的主体活动,哪里还待得住,付完款,便向刘海告辞,急匆匆的往回赶。
周达益走后,时间接近中午,今天天气很不错,多云,有点阳光也不晒,初冬的阳光晒在身上反而暖和,刘海便召集大伙一起动手,准备中午来个全鱼宴。
草鱼,做成辣味的,里面加上本地的红薯粉,味道极好,会非常下饭。
鲤鱼红烧,一条一条来,所以做的速度会比较慢。
当然,全鱼宴也不能真的全是鱼,比如说,鲢鱼,刘海就打算用筒子骨一起炖汤。
就在湖边靠近果园这边的一块大草地上,两个小灶当然不够用,五爷刘青云招呼着年纪大的男人开始搬石头和红砖垒灶,这种事对农村的男人来说,都是平时没少干的事,做起来驾轻就熟,很快几个柴火大灶就做好了。
妇女们在刘海母亲王红的带领下处理各种鱼,年轻的小伙子们则去拾柴火,刘海开车去了一趟镇上,买了一堆筒子骨,还买了几斤牛肉。
筒子骨拿来和鲢鱼一起炖汤,牛肉则是准备用来烧烤给村里的小孩子们吃的。
牧场虽然养了很多牛,但是都是整头整头卖的,过去牧场的牛肉刘海自己都不是经常吃,更别说村里人了。
在买牛肉的时候,刘海就想,钱是赚不完的,如今存款也超过千万了,而且还以每个月五百万的速度递增,是时候把自己的生活档次提上来了,牧场的牛肉可以成为日常餐桌的食材了,而且以后自己吃的蔬菜水果,都得慢慢的弄CD是灵水培育出来的,这样才符合自己仙桃树主人的身份嘛。
买牛肉的时候发现今天居然有羊肉卖,便又买了一些羊肉。
回到村子,刘海把筒子骨交给妇女们,全鱼宴由这些青山村的女大厨们掌勺,他自己则拿出一个上次在超市大采购时买的烧烤架,摆上,然后从柴火灶里弄了一堆烧的差不多的木火炭,把牛肉和羊肉分别腌制了一下,然后用竹签穿好。
那边露天厨房的菜没出锅之前,其实对小孩没什么吸引力,但是烧烤就不一样了,刘海刚把烧烤架支起来,村里几个正好周末放假在家的小屁孩立马就围了过来。
除了小孩子,其他年轻人也都对烧烤最感兴趣,也统统围了过来。
刘海的烧烤手艺一般,烤了一手牛肉之后,就被刘旺几个委婉地劝下来,然后把烧烤手艺最好的云树叔喊来顶SH哥,你作为我们青山村的大boss,我们全村的精神领袖,烧烤这种脏活累活怎么能让你亲自做呢,你就好好休息吧,这事还是让云树叔来,我们给云树叔打下手。”
刘旺讨好地搬来一把椅子,给刘海坐着。
刘海撇了撇嘴,然后就像个老大爷一般坐在湖边,开始玩手机,还不是看看湖光冬色,尝尝云树叔烧烤的牛肉串和羊肉串,只觉得人生惬意无比。
农村女人做事麻利,哪怕做这样的大锅饭菜也各个是一把好手,很快,一样样用鱼为主材的美食就出锅了。
辣味草鱼顿粉条,红烧鲤鱼,清蒸鳙鱼、鲢鱼炖筒子骨,炸的香酥草鱼块、剁椒鱼头等等,一道道大锅美味,顿时让湖边香气四溢,刘海远远坐着都快流口水了,更别说那些其他人了。
摆好露天的桌椅,又把米饭搬来,开餐前,大伙让刘海说几句,刘海却让五爷刘青云说,五爷却执意让刘海说,在最开始,他就想把青山村的未来交到刘海手上,到现在,青山村的未来越来越好,刘海在青山村的威望也越来越高,他已经在琢磨今年过年的时候先把族长之位传给刘海。
至于村长的位置,他知道刘海不喜欢当这个,那就自己再坚守几年,帮后生们做好后勤服务工作。
“闲话也不多说,大伙忙了一上午,开吃吧,吃完之后,把剩下的鱼也都分一分。”
既然五爷不说,刘海也不废话,只说了一句,便让大家开动,开动之前,逐渐跟上时髦的年轻人却拿出手机拍照,发发朋友圈。
刘海也随大流拍了个照片发在朋友圈。
一顿全鱼宴,吃的大伙通体舒坦,青山村因为有河有湖,所以村里人其实没少吃鱼,但是这次吃的鱼和以前吃的鱼感觉不一样,今天这些鱼好吃太多了。
“难怪能卖一百五十块钱一斤,小海,这鱼咋个这么好吃,都是一个水库养出来的,以前水库里的鱼我都吃了几十年,没这么好吃啊?”五爷刘青云忍不住悄悄问刘海。
刘海纠正道:“五爷,是青山湖,不是水库了。”
五爷笑呵呵地道:“好,青山湖青山湖,原因是啥呢?”
刘海笑着道:“虽然都是青山湖出来的鱼,但是这些鱼吃的饲料不一样啊,我经常让刘德他们拿果园里的草喂鱼的。”
刘青云一听这个,便不再问了。
这一顿全村鱼宴吃了两个小时,从中午一点钟吃到三点多,大伙一边吃一边聊天,刘海还给男人们准备了啤酒和米酒,女人和小海准备了饮料,所有人都吃的肚子滚圆。
吃完后也不着急收拾卫生,大伙一起在湖边晒晒太阳,消消食,继续没完成的聊天大业,一直到傍晚,女人们又把中午剩下的饭菜热一热,大伙一起吃完,也算一餐。
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