第1703章 心意（三更）

　　好吧……

　　杨若晴照做。

　　吊锅里，依旧在呼啦啦熬煮野菜粥。

　　吊锅的木盖子被阿豪娘换掉了，改用了一块铁板架在上面，然后把几只洗干净的土豆整齐的摆在铁板上。

　　借助着锅里的热气，就这么煮。

　　“阿豪还喜欢吃烤土豆，我多烤几个，回头明天你们带着路上吃。”

　　妇人道，又把几个土豆放到了吊锅底下的柴火里面。

　　看着这最原始的烹饪方法，杨若晴笑了笑，不加油盐，这土豆味道再好也好不到哪里去呀！

　　山里人他们觉得这种吃法最好，最美味。

　　那是因为他们没有吃过更美味的东西。

　　原本杨若晴这两天一直按捺着不想露一手，主要是没心思，她是过来找男人和孩子的，不是过来做大厨的。

　　其次，这里是人家的地盘，人家能这样照顾你，就已经非常不容易了。

　　有地方睡，有东西吃，就要感恩。

　　但是此刻，杨若晴打算露一手了，也算是自己的一点心意。

　　心意，并不只是留下钱和礼品，心意，有时候是一些烹饪的技巧，和对食物食用的新法子，他们值得拥有。

　　“大妈，我也来露一手吧，来了这几日你和阿豪哥都还没吃过我做的东西呢！”

　　杨若晴有点不好意思的道。

　　阿豪娘听到这话，很是高兴。

　　“好啊，你想做啥？只是这家里食材有限，阿豪这两天也没功夫去狩猎……”

　　杨若晴笑着指了那铁板上的土豆，“有土豆就成了”。

　　当铁板上的土豆蒸煮得熟透了的时候，阿豪娘将一只只散发着热气的土豆扫到一旁的小篓子里面。

　　然后，杨若晴撸起了袖子，洗干净了双手，开始动手做她要做的。

　　取了三只熟透了的土豆，剥掉皮，用擀面杖捣碎成土豆泥。

　　“还捣碎了吃啊？”阿豪娘在一旁看着，有点新奇的问。

　　杨若晴勾唇笑了笑：“先捣碎，等会再捏起来。”

　　等到差不多了，她拿来一只碗，把土豆泥铲到碗里面。

　　山里人家的油盐精贵，好在这个吃食不怎么耗费油盐。

　　她往里面放了一点盐花，滴了几滴菜籽油，然后兑换了一点清水来让碗里的东西变成半粘稠状。

　　“大妈，劳烦你把那边的野菜沫子递给我。”杨若晴道。

　　阿豪娘赶紧递了过来，杨若晴把野菜沫子放进来，又往里面打了一只鸡蛋。

　　鸡蛋是阿豪娘先前去鸡窝里掏来的，先前煮稀饭的时候，阿豪娘要把鸡蛋给煮了给杨若晴吃。

　　被杨若晴拦下来了。

　　大家一起吃，一起分享，才是真快乐。

　　鸡蛋打入了土豆泥里面，加入一点蒜沫子，干红辣椒的沫子，杨若晴再将它们搅拌均匀。

　　“呀，这碗里瞧起来当真好看，红的绿的，黄的，跟开了染坊似的呢！”

　　阿豪娘凑了过来，瞅着杨若晴手里的碗，啧啧道。

　　杨若晴笑了笑。

　　然后，她跟阿豪娘一块儿将吊锅摘下来放到一旁，直接将之前那块铁板挂在火焰上面加热，烘烤。

　　估摸着差不多了，她用大勺子舀了碗里的东西，小心翼翼的放在铁板上。

　　‘滋……’

　　烧得滚烫的铁板在接触到食材的瞬间，发出激烈而欢快的声响。

　　杨若晴麻利的将碗里的食材，均匀的放在铁板上，一个接着一个，中间隔着半指宽的距离。

　　就跟……就跟做曲奇饼干似的。

　　片刻，她用手里的筷子翻转着它们，将它们调换个边儿再接着煎烤。

　　翻过来的地方，露出金黄的色泽，还有一点点的焦壳。

　　因为之前在调和的时候就放入了油，又有鸡蛋液的润滑。

　　所以这会子，并不怎么粘铁板，而且，色泽好看，也能成型。

　　当然了，最主要的是有杨若晴这个能够轻松驾驭火候的高手在。

　　当阿豪做好了弓箭，准备好了明日翻山越岭的行头再重新返回屋里时。

　　刚进门，扑鼻而来的是一股从来都没闻过的香味儿。

　　“啥东西这么香啊？”阿豪忍不住多嗅了几口，问道。

　　阿豪娘笑着道：“是阿晴，她在贴土豆饼呢！”

　　“土豆饼？”

　　阿豪一脸的新奇，朝杨若晴那边看去。

　　刚好看到她从铁板上将一只只金黄色，手掌心大的东西铲到碗里。

　　“阿豪哥，尝一个，看看味道咋样。”

　　她把碗端到了阿豪跟前，笑吟吟道。

　　阿豪回过神来，看了眼面前碗里这诱人的饼，忍不住拿了一只咬了一口。

　　“嘶……”

　　他忍不住倒吸了口凉气。

　　“哎呀，这饼有些烫，阿豪哥你小心着点啊！”杨若晴叮嘱。

　　阿豪有点不好意思的摆了摆手：“没事没事。”

　　然后，他吹了几下，张口咬了一口，在嘴里咀嚼着。

　　“咋样？味道还成不？”杨若晴问。

　　阿豪连连点头，那脸上，每一根神经似乎都在努力的舒展。

　　让人感受到一种无比的惬意和享受。

　　杨若晴知道答案了，又赶紧夹了一块给阿豪娘。

　　“大妈，你也吃一块。”

　　“诶，好嘞。”

　　妇人也拿了一块在嘴边轻轻咬了一口，细细的吃着，慢慢的感受着。

　　“阿晴这手艺，真是神了！”阿豪娘赞道。

　　“都是土豆，这做法不一样，配料不一样，做出来的吃食滋味也不一样。”

　　“阿晴啊，你这手艺真不赖啊，搁在咱黑岩寨，那些专门给人家红白喜事掌勺的大厨，恐怕也比不上你！”妇人再次赞道。

　　边上，阿豪也是一边吃，一边连连点头。

　　嘴里包着东西，用含糊不清的话语赞同他娘的话。

　　听到母子两个这个的褒奖，杨若晴很满足的笑了。

　　“实不相瞒，我在大齐其实是开酒楼的，在秀水镇也有分楼。”杨若晴笑了笑道。

　　“将来有一日，大妈和阿豪哥要是有机会去秀水镇了，我一定请你们去我家的酒楼里大撮一顿！”她道。

　　阿豪的眼中顿时明亮起来。

　　那是对外面世界的期待。

　　阿豪娘也露出一些向往，妇人道：“要是有缘，咱一定去，一切得看老天爷的安排。”

　　杨若亲微笑着点点头。

　　从前，一直想着人定胜天，自己命运自己掌控。


　　(https://www.reed81.com/chapter/1727/1727218/692486.html)


1秒记住读吧无错小说：www.reed81.com。手机版阅读网址：m.reed81.com